Jak zrobić egzotyczny omlet z tofu?

Nasmarować patelnię tłuszczem. Wylać na nią masę i piec omlet tylko z jednej strony, aż cały zetnie się i zarumieni.

Przełożyć omlet na talerz i podawać z ulubionymi dodatkami. Można ponownie wykorzystać tofu, miażdżąc je z dodatkiem jogurtu sojowego, soku z cytryny oraz ulubionych owoców. Smacznego!