Jak zrobić malinowy mus na zimno?
Wymagany czas: 30 min.

Trzeci krok
Śmietanę kremówkę dokładnie ubyć na puszystą, lśniącą masę. Dodać przestudzoną żelatynę, jak również malinową papkę. Dokładnie wymieszać całość, już niekoniecznie blenderem, wystarczy łyżka. Następnie gotowy mus przełożyć do pucharków lub przezroczystych szklanek, na 2 godziny odkładając do lodówki. W tym czasie mus zdąży stężeć, nie tracąc przy tym swojej puszystości. Mus malinowy można podawać z owocami sezonowymi albo polany syropem: malinowym bądź czekoladowym.
Advertising
Advertising