Jak zrobić oryginalne ciastka-grzybki?

W jednej miseczce umieścić białko. Rozbełtać je lekko. W drugiej mak. Na przemian moczyć trzonki grzybków w białku, potem w maku i odkładać.

Po ozdobieniu trzonków rozwałkować pozostałe ciasto na grubość 1,5 cm i wycinać szklanką koła. Nanosić każde kółko na zewnętrzną część foremki do babeczek, żeby uzyskać kapelusik.