Jak zrobić pyszną surówkę z kapusty i marchewki?

Aby sałatka miała doskonały smak, niezbędne jest przygotowanie świeżych składników spożywczych, wśród których powinny znaleźć się:
* 1/2 kapusty białej,
* 1 pęczek cebuli dymki,
* 3 marchewki,
* 1,5 łyżeczki soli,
* 1 łyżka oliwy z oliwek,
* 1/2 cytryny.