Advertising
Zakumaj.pl

Jak zrobić pyszny krem waniliowy?

Opiekun artykułu: mieszek
Jak zrobić pyszny krem waniliowy?

Jak zrobić pyszny krem waniliowy?

Torty, ciasta, babeczki na podwieczorek często nie mogą obyć się bez kremu, który dodatkowo je urozmaica i stanowi o jakości deseru. Konieczne jest w takiej sytuacji posiadanie przepisu na krem, który zawsze będzie tak samo dobry i który sprawi, że o podwieczorku nie da się zapomnieć. Bardzo dobry przepis na krem podajemy poniżej. Warto skorzystać i cieszyć się zachwyconymi minami gości zaproszonych na podwieczorek.

Advertising
Advertising
  • Niezbędne składniki na krem

    Niezbędne składniki na krem

    Do wykonania smacznego i puszystego kremu waniliowego potrzebne są następujące produkty spożywcze:
    * 175 g masła,
    * 125 g cukru,
    * 150 ml mleka,
    * 2 żółtka,
    * 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego.

  • Krok pierwszy

    Krok pierwszy

    Mleko przelać do garnka i zacząć podgrzewać. Dodać cukier i mieszać od czasu do czasu. Cukier powinien całkowicie się rozpuścić, a mleko podgrzać, jednak nie należy dopuścić do jego zagotowania się.

  • Krok drugi

    Krok drugi

    Do miski wbić żółtka. Zamieszać, po czym cały czas mieszając lekko trzepaczką, dodawać mleko z cukrem. Składniki powinny połączyć się ze sobą. Masę przelać ponownie do garnka i ustawić na niewielkim gazie. Nie przerywając mieszania, podgrzewać przez 10 minut, aż masa zgęstnieje. Nie zagotowywać.

  • Krok trzeci

    Krok trzeci

    Masę z żółtek i mleka pozostawić do ostygnięcia. W misce utrzeć masło oraz ekstrakt waniliowy na puszystą masę. Im bardziej puszysta, tym lepiej. Stopniowo dodawać do niej masę jajeczną, cały czas mieszając, aż uzyska się puszysty krem pachnący wanilią. Można go z powodzeniem dodawać do tortów, ciast oraz muffinek albo posypać startą czekoladą i podawać jako deser.

Popularne tagi
  • biały ser
  • pieczone jabłka
  • pergamin
  • syrop złocisty
  • przysmak prl-u
  • sernik z jagodami
  • krem czekoladowy
  • menu
  • ubijanie piany
  • gorzka czekolada
  • kuchnia francuska
  • przepis na placek z jagodami
  • kuchnia angielska
  • obiad
  • truskawki
Advertising
Advertising
Advertising
Advertising