Jak zrobić smaczną zupę-krem z migdałów?

Na patelnię ze składnikami wrzucić migdałowe płatki oraz pozostałe masło. Tłuszcz powinien się roztopić, natomiast płatki migdałowe delikatnie przypiec. Można dopuścić do tego, aby niektóre zbrązowiały lekko na krawędziach. Gdy migdały będą przypieczone, wlać na patelnię śmietanę i przykryć ją pokrywką. Dusić przez 1 minutę.