Zakumaj.pl

Jak zrobić smaczne jajka w koszulkach?

Jak zrobić smaczne jajka w koszulkach?

Jajka w koszulkach to jedno z popularniejszych dań, jakie można podać na śniadanie i nie tylko. Świetnie nadaje się również jako przekąska, ale najpierw trzeba je przyrządzić w poprawny sposób. Nie jest to bardzo skomplikowane, jednak wymaga sprawdzonego przepisu, który podajemy w poniższym artykule.

  • Potrzebne składniki spożywcze

    Potrzebne składniki spożywcze

    Do wykonania smacznych jajek w koszulkach potrzebne będą świeże produkty, wśród nich:
    * 4 jajka,
    * 1 łyżeczka soli,
    * 2 łyżki octu,
    * 1 l wody.
    Przydadzą się również dodatki do podania, w tym:
    * masło,
    * pieprz,
    * kiełki,
    * 4 kromki ciabatty.

  • Krok pierwszy

    Krok pierwszy

    Wodę przelać do garnka. Posolić i doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć płomień pod garnkiem, żeby wrzenie nie było zbyt intensywne. Chleb przypiec w tosterze.

  • Krok drugi

    Krok drugi

    Do wrzącej wody wlać ocet. Zamieszać, żeby tworzył z wodą jedną całość. Jajko wbić do niewielkiej miseczki, uważając, żeby żółtko nie zostało zniszczone.

    Rozpocząć mieszanie wody. Gdy stworzy się w niej wir, zacząć powoli wlewać jajko w sam środek wiru.

  • Krok trzeci

    Krok trzeci

    Jajko gotować przez 3 minuty, a następnie wyjąć z wody łyżką cedzakową. Tosty posmarować masłem i każde gotowe jajko układać na pieczywie. Dla poprawy smaku posypać pieprzem oraz zdrowymi kiełkami.