Jak zrobić smaczne pierogi z suszonymi śliwkami?

Mąkę przesypać do miski. Doprawić solą i w środek wbić jajko. Zacząć mieszać, stopniowo dolewając wodę. Ciasto powinno być elastyczne, lecz nie może lepić się do rąk. Nie powinno być również zbyt mokre, dlatego nie jest konieczne dodawanie całej wody, jeżeli osiągnęło się odpowiednią konsystencję.