Advertising
Zakumaj.pl

Jak zrobić szybką zapiekankę z ryżu i brokułów?

Opiekun artykułu: tabbor
Jak zrobić szybką zapiekankę z ryżu i brokułów?

Jak zrobić szybką zapiekankę z ryżu i brokułów?

Proste danie z ryżu jest cenne w każdej kuchni. Warto mieć przynajmniej jedną potrawę, której przyrządzenie nie jest bardzo czasochłonne, a daje rewelacyjny efekt. Połączenie ryżu z brokułami odpowiada właśnie na takie potrzeby. Aby bez problemu go przyrządzić, warto poznać nasz przepis.

Advertising
Advertising
  • Jakie składniki są potrzebne?

    Jakie składniki są potrzebne?

    Wykonanie smacznej zapiekanki wymaga zebrania następujących – świeżych i dobrych – składników spożywczych, a są to:
    * 2 szklanki ryżu brązowego,
    * 1 szklanka mleka,
    * 1,25 szklanki sera żółtego,
    * 1 brokuł,
    * 4 szalotki,
    * 5 jajek,
    * pieprz,
    * sól,
    * gałka muszkatołowa.

  • Krok pierwszy

    Krok pierwszy

    W średniej wielkości garnku, w osolonej wodzie ugotować ryż, aż będzie miękki. W drugim garnku zagotować wodę.Brokuł umyć i podzielić na niewielkie różyczki. Gdy woda rozpocznie wrzenie, wrzucić do niej warzywo i gotować przez 7 minut, aż różyczki zmiękną. Po wyznaczonym czasie przecedzić i przelać zimną wodą.

  • Krok drugi

    Krok drugi

    Do miski przełożyć cały ryż, 1/4 szklanki sera żółtego, startego na tarce o średnich oczkach oraz 1 jajko. Wymieszać wszystko razem. Uzyskaną miksturę przełożyć do naczynia żaroodpornego, rozprowadzając po nim dokładnie, po czym włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piec przez 6 – 8 minut.

  • Krok trzeci

    Krok trzeci

    W czasie kiedy ryż będzie się przypiekał, przygotować drugą część dania. Przelać mleko do miski, dodać pozostałe jajka, brokuły, resztę sera oraz drobno posiekaną szalotkę. Doprawić przyprawami i bardzo dokładnie wymieszać lub zmiksować. Następnie polać masą mleczno-jajeczną przypieczony ryż. Po raz drugi wsunąć do piekarnika, pozostawiając w nim na 30 minut, aż całość dobrze się zarumieni. Podawać zaraz po upieczeniu, gdy danie jest bardzo gorące.

Popularne tagi
  • dania z papryką
  • cukinia z fetą
  • kuchnia meksykańska
  • dania z ziemniaków
  • szybkie potrawy
  • szybki sos
  • babeczki z cukinii
  • ryż na ostro
  • świeże grzyby
  • danie
  • jajka zapiekane
  • owoce
  • przepis na kalafior zapiekany z boczkiem
  • kotlet
  • śledzie w śmietanie
Advertising
Advertising
Advertising
Advertising