Jak zrobić wino śliwkowe?

Przygotowane śliwki należy dokładnie umyć pod zimną wodą, wybierając przy tym zbędne gałązki oraz listki, które mogły zaplątać się pomiędzy nie. Każdą śliwkę przekroić na pół i pozbawić pestki. Jeżeli podczas tego procesu zauważy się robaczywe owoce, trzeba je wyrzucić.