Jak przyrządzić wyśmienitą fasolkę szparagową z jajkiem?

Świeżą fasolkę dokładnie umyć i odciąć twarde końcówki. Przełożyć do garnka, zalać zimną wodą i osolić1 łyżeczką soli. Postawić na gazie i gotować. Od momentu zagotowania się wody gotować jeszcze przez 10 – 15 minut, aż fasolka stanie się miękka. Po ugotowaniu odsączyć na sitku.