Kukurydza z grilla na sposób meksykański

Papryczki chili umyć, przekroić na dwie części i pozbyć się ziarenek, po czym posiekać pozostałą część.Na patelni roztopić masło, dodać 1 łyżkę oliwy i wrzucić na nie posiekaną paprykę. Czosnek obrać z łupinek i przecisnąć przez praskę prosto na patelnię. Zamieszać. Smażyć przez 4 – 6 minut, a następnie dodać sok wyciśnięty z limonki. Doprawić solą, pieprzem i jeszcze przez 3 minuty podsmażać.