Letnia sałatka z liści rzodkiewki

Oliwę przelać do szklanki, dodać musztardę, ocet, posiekany koperek. Można doprawić dodatkowo bazylią albo lubczykiem. Wymieszać wszystko aż do powstania jednolitej konsystencji, po czym polać sałatkę i dopiero wtedy wymieszać ją dokładniej. Podawać zaraz po przygotowaniu, z chlebem albo z dowolnym zimnym mięsem.