Najbardziej niebezpieczne diety w historii

Diety opierające się na wykorzystaniu tylko jednego składnika są dla organizmu niezwykle wyniszczające. Do takich diet zalicza się m.in. słynna dieta kapuściana, która zaleca jedzenie przez cały tydzień tylko kapusty różnego rodzaju i w różnej postaci. Takie diety są reklamowane jako sposoby na schudnięcie 4 – 5 kilogramów w tygodniu. Zubażają one ciało, pozbawiając je witamin oraz składników mineralnych. Przyczyniają się do bólów głowy, anemii i spowolnienia przemiany materii. Dodatkowo po większości monodiet pojawia się efekt jojo. Niebezpieczne jest szczególnie ignorowanie zalecenia – tydzień i nie dłużej – i przeciąganie diety.