Oryginalne placki z kapusty – jak przygotować?

Rozgrzać olej na patelni i łyżką nakładać na niego masę, tworząc średniej wielkości placki. Można je delikatnie spłaszczyć.Smażyć z obu stron na złocisty kolor, a po usmażeniu odkładać na talerz przykryty papierowym ręcznikiem do odsączenia.Placki można jeść od razu, najlepiej z wybranymi dodatkami – ze śmietaną, z jogurtem naturalnym, sałatką albo lekkim sosem.