Piekielnie ostre udka z grilla – jak je przyrządzić?

Tackę z potrawą ułożyć na rozgrzanym grillu i piec przez 30 – 40 minut, co jakiś czas obracając mięso. Udka powinny nabrać brązowego koloru oraz przyjemnego aromatu.Podawać je zaraz po przygotowaniu z lekką sałatką z kapusty, z chlebem albo każde udko włożyć do muszli tacos.