Placek naan – ciekawy dodatek do potraw

Do niewielkiej miski wsypać cukier, wodę i drożdże. Zamieszać i pozostawić na 10 minut w ciepłym miejscu.

W większej misce połączyć mąkę z masłem i solą, a następnie dodać uzyskany rozczyn drożdżowy. Na początku mieszać składniki, potem wyrabiać je ręką, aż ciasto zacznie być bardziej jednolitą masą.