Przepis na cukinię pieczoną z fetą i papryką

Naczynie żaroodporne wysmaruj łyżką oliwy z oliwek. Następnie poukładaj warzywa – plastry cukinii, a pomiędzy nimi kawałki żółtej oraz czerwonej papryki. Całość posyp pieprzem, najlepiej świeżo zmielonym, a następnie skrop ¾ dressingu przygotowanego przed chwilą. Potem rozkrusz ser feta i posyp nim warzywa, a na ser wylej resztę dressingu. Garść świeżych liści bazylii porwij na małe kawałki i posyp nimi całą potrawę.