Przepis na grillowanego łososia ze szparagami

Wybierając łososia do przygotowania, trzeba szczególnie zadbać o to, żeby był świeży. Jeżeli kupuje się go na targu rybnym, trzeba dopytać o jego jakość. Natomiast jeżeli kupuje się pakowane filety, należy zwrócić uwagę na datę produkcji i przydatności do spożycia. Po zakupie należy umyć rybę i osuszyć ją.