Przepis na pieczone ziemniaki faszerowane mięsem mielonym

W czasie gotowania ziemniaków możesz zająć się mięsem. Na patelni rozgrzej dwie łyżki oliwy lub oleju. Wrzuć na nią pokrojoną drobno cebulkę, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę i pozwól jej się zeszklić. Kiedy to nastąpi, dorzuć pokrojone w kostkę pieczarki oraz posyp je dwoma szczyptami soli. Pieczarki puszczą teraz wodę, a ty musisz zaczekać, aż całkiem odparują. Kiedy woda odparuje, dorzuć na patelnię mięso mielone i przemieszaj je wraz z innymi składnikami. Smaż przez około 8 minut, aż będzie dobre. Dopraw solą oraz pieprzem.