Przepis na świąteczną sałatkę jarzynową

Kiedy warzywa z garnka będą już zimne, zacznij je obierać. Możesz to robić zwykłym nożem do smarowania masła – skórka będzie odchodzić pod palcami. Następnie pokrój wszystkie warzywa na dość cienkie plastry, ale nie talarki. Przyszykuj miskę oraz siatkę do warzyw (małe kółku lub kwadrat pokryte drucianą siatką – służy do krojenia warzyw w kosteczkę). Przeciskaj każdy plaster warzywa właśnie przez tę siatkę prosto do miski.Obierz jabłka, pokrój je w plastry i także przeciśnij przez siatkę. Podobnie postąp z jajkami.