Przepis na świąteczny sernik z cytrynową nutą

Jeśli wybrałaś twaróg zwykły, a nie z wiaderka, przeznaczony do serników, wówczas musisz go zemleć co najmniej dwa razy.Zmielony ser lub ser z wiaderka przerzuć do utartego tłuszczu z cukrem oraz żółtkami. Następnie dodaj do nich także opakowanie budyniu (sam proszek) oraz sok z cytryny. Całość wymieszaj teraz na wolnych obrotach.Białka ubij na pianę za pomocą miksera. Kiedy piana będzie sztywna, dodaj ją do masy i bardzo delikatnie wymieszaj.