Advertising
Zakumaj.pl

Pyszna biała kiełbasa z pieczarkami – jak ją przygotować?

Opiekun artykułu: malak
Pyszna biała kiełbasa z pieczarkami – jak ją przygotować?

Pyszna biała kiełbasa z pieczarkami – jak ją przygotować?

Biała kiełbasa to jeden ze stałych elementów świątecznego stołu. Jadana jest zarówno jako dodatek do śniadania, jak i do obiadu. Zazwyczaj podaje się ją z chrzanem albo z sosami na bazie chrzanu i jogurtu, które podkreślają jej smak. Jeśli nie są to ulubione dodatki, można zaserwować kiełbasę z pieczarkami, tworząc z niej jeszcze bardziej sycącą potrawę.

Advertising
Advertising
  • Potrzebne składniki spożywcze

    Potrzebne składniki spożywcze

    Do przygotowania smacznego posiłku z białą kiełbasą w roli głównej niezbędne będą następujące składniki:
    * biała kiełbasa, surowa,
    * 1/2 kg pieczarek,
    * 3 cebule,
    * przyprawa do warzyw,
    * pieprz,
    * sól,
    * olej.

  • Pierwszy krok

    Pierwszy krok

    Pieczarki umyć. Cebule obrać z łupinek. Grzyby pokroić na plasterki, natomiast cebulę posiekać w półplasterki. Można drobniej, jeśli woli się, aby cebula w potrawie była mniej widoczna.

    Rozgrzać na patelni 1 łyżkę oleju. Wrzucić cebulę i zeszklić ją – ale uważając, żeby nie doszło do jej przypalenia.

  • Drugi krok

    Drugi krok

    Do cebuli wrzucić pieczarki i podsmażyć je razem. Gdy pieczarki puszczą sos, dodać do nich sól, pieprz i przyprawę do warzyw. Podgrzewać, aż do wyparowania sosu, a następnie gorące jeszcze warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego.

  • Trzeci krok

    Trzeci krok

    Na pieczarkach ułożyć cebulę, dociskając ją lekko do dna. Wypełnione składnikami i przykryte pokrywką naczynie żaroodporne włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piec przez 30 minut. Po upływie tego czasu zmniejszyć temperaturę piekarnika do 160 stopni, zdjąć pokrywkę i piec jeszcze 15 minut. Od razu po wyjęciu z piekarnika podawać.

Popularne tagi
  • ser żółty
  • potrawy z kurczaka
  • kurczak
  • oliwa
  • masło
  • przecier pomidorowy
  • szaszłyki z grilla
  • sos do szaszłyków
  • wątróbka z pieczarkami
  • pierś z indyka
  • polędwica
  • jajko
  • marynata z musztardy
  • grzyby suszone
  • kotlety mielone ze szpinakiem
Advertising
Advertising
Advertising
Advertising