Pyszna ryba o smaku słodko-kwaśnym

Paprykę, cebulę, ogórki pokroić na kawałki – słupki, plasterki, kwadraciki, wedle uznania. Następnie układać w naczyniu żaroodpornym na przemian z rybą. Całość zalać ciepłą jeszcze zalewą i włożyć do piekarnika. Gotować w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż sos zacznie wrzeć.Potrawę można podawać od razu, chociaż znacznie lepsza jest na drugi dzień po przyrządzeniu.