Pyszny kurczak w sosie balsamicznym

Piersi z kurczaka oczyścić z błonek oraz innych naleciałości. Pokroić w kostkę, po czym wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażyć, aż mięso zarumieni się lekko, a następnie podlać je bulionem, dodać ocet balsamiczny, bazylię, po czym przykryć patelnię i dusić całość pod przykryciem przez 15 minut. Gdy czas upłynie, wyjąć z bulionu mięso i zastąpić je pomidorami. Dodać miód, po czym ponownie dusić przez 5 minut.Mąkę zmieszać z wodą, wlać do przygotowanego sosu, zamieszać i jeszcze 2 – 3 minuty dusić dla pewności, że uzyska on odpowiedni aromat.