Jak przygotować sałatkę z kapusty i kurczaka na obiad?

Kapustę pekińską dokładnie umyć i odsączyć z wody. Posiekać. Dla ułatwienia można ją przeciąć na pół, wtedy łatwiej kroi się ją na desce do krojenia, a dodatkowo kawałki są mniejsze i łatwiejsze do jedzenia. Ogórka obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Oba warzywa umieścić w misce.