Sałatka z szynki, szparagów i szpinaku – jak ją przyrządzić?

Aby sałatka smakowała wyśmienicie i stała się głównym punktem kolacji, potrzebne są świeże składniki spożywcze, a w tym:

* 250 g szparagów,

* 250 g szpinaku,

* 100 g szynki,

* 50 g chleba,

* 15 g parmezanu,

* 2 ząbki czosnku,

* 4 szalotki,

* 2 łyżki oliwy z oliwek,

* 2 łyżki soku z cytryny,

* 1 łyżeczka miodu,

* 1 łyżka octu balsamicznego,

* pieprz,

* sól.