Sandwich z pomidorem i kozim serem – jak go zrobić?

Wszystkie pomidory dokładnie sparzyć wrzątkiem – mogą chwilę postać we wrzątku – i dokładnie obrać ze skórki. Tak przygotowane warzywa pokroić w cienkie plastry i odłożyć na bok. Na tym etapie rozgrzać już piekarnik, ustawiając temperaturę na 220 stopni Celsjusza. Na blachę położyć pergamin do pieczenia, a następnie wszystkie plasterki pomidorów.