Smaczna zupa z pieczonej papryki i kalafiora

Mieszankę w garnku zalać wywarem, dodać paprykę oraz wyciśnięty, przypieczony czosnek. Kalafior umyć i podzielić na różyczki, po czym wrzucić do zupy. Gotować przez 30 minut. Po tym czasie wyjąć gałązki tymianku, liście laurowe. Zupę przelać do blendera i zmiksować na krem. Doprawić solą, pieprzem, ewentualnie odrobiną chili. Przyprawione danie można przelewać na talerze.