Smaczne beztłuszczowe bułeczki z marmoladą

Po upływie odpowiedniego czasu jeszcze raz wyrobić ciasto dłonią i zostawić na kolejne 5 minut. Dzięki temu bułeczki będą bardzo puszyste.Gdy ciasto delikatnie spęcznieje, można przejść do wykonywania bułeczek. W tym celu należy odrywać niewielkie kawałki ciasta, palcami tworząc z niego placuszek. Na samym środku nałożyć 1 łyżeczkę marmolady i zgiąć placek na pół, sklejając jego brzegi.