Smaczne ciasto z jabłkami na deser

Białka ubić na sztywną pianę, a następnie dodać do ciasta i wymieszać. Już nie mikserem, ale łyżką, aż do połączenia się składników.

Jabłka umyć dokładnie, obrać ze skórki i pozbawić gniazd nasiennych. Uzyskany miąższ pokroić na kawałki.