Jak przyrządzić smaczny sos czosnkowy?

Stworzenie sosu czosnkowego w warunkach domowych jest niezwykle proste. Na początek należy zmieszać majonez z jogurtem naturalnym, intensywnie mieszając aż do powstania gładkiej konsystencji. Warto doprowadzić do tego, żeby była gęsta, lecz nie przesadnie. Dodaje się śmietanę i znowu miesza. Już na tym etapie można doprawić do smaku solą i pieprzem, a następnie na moment odstawić miskę ze składnikami na bok i przygotować czosnek. Ząbki czosnku należy przepuścić przez praskę, po czym wrzucić je do sosu, ponownie intensywnie mieszając. W zależności od osobistych upodobań czosnku można wrzucić mniej lub więcej, pamiętając, że im więcej czosnku, tym ostrzejszy smak sosu.