Ciekawy sposób na chińskie naleśniki jajeczne

Gdy warstwa masy jajecznej będzie jeszcze lekko płynna, zwinąć naleśnika – można pomóc sobie widelcem. Smażyć go jeszcze przez chwilę, po czym przełożyć na talerz i pokroić na kawałki o szerokości 1,5 cm. Pozostałą masę wykorzystać do zrobienia drugiego naleśnika.Chiński przysmak najlepiej smakuje w połączeniu z sosem chili, sosem sojowym albo sosem teryiaki.