Ciekawy sposób na grillowaną gruszkę z serem pleśniowym

Wszystkie gruszki dokładnie umyć. Można, ale nie trzeba, obrać je ze skórki. Przekroić na pół i z każdej części wydrążyć gniazdo nasienne, pozostawiając niewielką dziurkę. Wszystkie kawałki należy położyć na rozgrzanym grillu, smażąc je płaską częścią do dołu przez 3 – 4 minuty. Jeżeli korzysta się z elektrycznego grilla, dobrze jest posmarować go wcześniej niewielką ilością oliwy z oliwek.