Prosty sposób na smażenie kurek

Do podsmażonego czosnku wrzucić kurki, lekko zamieszać. Oba składniki smażyć przez 2 minuty, a następnie uzupełnić patelnię o białe wino. Od tego momentu należy gotować aż do chwili, kiedy wino wyparuje, pozostawiając kurki nasączone jego smakiem oraz zapachem. Tak podsmażone kurki przełożyć na talerz i każdą porcję posypać pietruszką, skropić sokiem z cytryny i zamieszać. Od razu po wymieszaniu podawać.