Prosty sposób na smażenie kurek

Na patelnię wlać olej oraz dodać masło. Podgrzać oba elementy, doprowadzając do całkowitego roztopienia się masła. Czosnek obrać z łupinki i bardzo drobno posiekać – wrzucić na patelnię, zamieszać i chwilę smażyć. Przyprawa powinna nabrać złotawego koloru i zacząć wydzielać intensywny aromat.