Jak przygotować tort komunijny?

Dobry tort to przede wszystkim biszkopt i krem. Jedno i drugie powinno być puszyste, a to wymaga odpowiednich składników. Do przygotowania biszkoptu niezbędne są:
* 8 jaj,
* 8 łyżek wody,
* 320 g mąki tortowej,
* 330 g cukru,
* szczypta soli.
Do wykonania kremu potrzeba:
* 5 łyżek cukru pudru,
* 1 puszki brzoskwiń,
* 1 l śmietany kremówki 36%,
* 1/2 cytryny.
Niezbędna jest również okrągła forma do pieczenia, najlepiej z wysokimi brzegami, która pozwoli na wykonanie tortu o ładnym kształcie.