Skuteczne sposoby na łatwe obieranie jajek

Po rozpoczęciu wrzenia wody, w której znajdują się jajka, warto wrzucić do niej 1 łyżeczkę sody oczyszczonej. Zapobiega ona pękaniu jaj, a jednocześnie zmiękcza odrobinę skorupkę, powodując, że łatwo odchodzi od zawartości. Jednak przed rozpoczęciem obierania najlepiej na 5 minut pozostawić jajka w zimnej wodzie do ochłodzenia.