Świąteczny obiad – pieczeń z indyka

Po upływie odpowiedniego czasu można przejść do dalszego działania. Pierś z indyka przełożyć do czystej brytfanny. Mięso oblać marynatą przecedzoną przez sitko, po czym dodać do całości olej. Można delikatnie natrzeć indyka olejem, ale nie za mocno. Posypać solą i pieprzem.