Sycąca zapiekanka z bakłażanem i mozzarellą

Kluczem do przygotowania pysznej zapiekanki są odpowiednie składniki, wśród których są następujące elementy:
* 2 bakłażany,
* 1 cebula,
* 1 opakowanie mozzarelli,
* 10 listków bazylii,
* 6 łyżek parmezanu,
* 1/2 szklanki przecieru pomidorowego,
* 1/2 oliwy z oliwek.