Jak przygotować syrop z czarnego bzu na przeziębienie?

Popękane owoce powinny wystygnąć, a gdy nie będą już gorące, można przejść do kolejnego etapu, jakim jest odcedzenie przygotowanego wywaru. Można wykonać to przez sitko lub przez jałową gazę. Najlepiej przecedzić całość do drugiego garnka, ponieważ uzyskany sok trzeba będzie jeszcze raz zagotować.