Tortilla z kurczakiem – jak ją przygotować?

Kukurydzę odsączyć i wrzucić do miski. Pomidorki koktajlowe przemyć i pokroić w małe ćwiartki, natomiast ogórek pokroić na plasterki. Jeżeli plasterki ogórka są za duże, można przeciąć je jeszcze na pół. Do warzyw w misce dodać podsmażonego dobrze kurczaka, oprószyć dodatkowo odrobiną soli, po czym dokładnie wymieszać.