Tortilla z kurczakiem – jak ją przygotować?

W mniejszej miseczce zmieszać ze sobą majonez oraz koncentrat pomidorowy. Doprawić dip solą, pieprzem, papryką mieloną.Placki tortilli podgrzać na patelni, po czym posmarować je sosem, położyć plasterek sałaty i nałożyć farsz mięsno-warzywny. Całość zawinąć w rożek, podwijając go od spodu, żeby nic z zawartości nie wypadło. Można dodatkowo zabezpieczyć danie kawałkiem folii aluminiowej, która ułatwia trzymanie, jednak nie jest to konieczne. Gotowe tortille podawać, najlepiej z ketchupem albo z sosem chili, dla większej ostrości, typowej dla kuchni meksykańskiej.