Trufle z Oreo – jak je przygotować?

Krok trzeci
Po 30 minutach wyjąć miskę z masą i formować z niej niewielkie kulki. Żeby nie lepiły się za mocno, można posypać je cukrem pudrem. Układać kulki na tacce, w niewielkich odstępach i na kolejne 30 minut włożyć do lodówki do ponownego zastygnięcia.W tym czasie można przygotować polewę czekoladową. Połamać czekoladę do rondelka, po czym ustawić go nad garnkiem z parującą wodą. Roztapiać czekoladę w kąpieli wodnej, od czasu do czasu mieszając. Lekko przestudzić.Gotową polewą polewać trufle od razu po wyjęciu z lodówki i tworzyć na nich czekoladowe, ozdobne paski.
Advertising
Advertising