W jaki sposób spienić mleko?

Znaczne łatwiejsze jest spienianie mleka w spieniaczu tłokowym. Wystarczy podgrzać mleko, przelać do spieniacza i ubijać przez 30 – 40 sekund, aż do powstania pianki. Po tym czasie przestać i odczekać kilka sekund, aż mleko oddzieli się od piany. Gdy do tego dojdzie, można spokojnie przelać mleko do kawy, a piankę ułożyć na wierzchu napoju i posypać cynamonem albo gorzkim kakao.