Wiosenny posiłek – sałatka z bobem

Bób, marchewkę oraz groszek cukrowy należy ugotować. Można to zrobić na parze albo w wodzie, posoloną 1/2 łyżeczką soli. Po ugotowaniu warzyw, tak żeby były miękkie, trzeba odcedzić je i pozostawić do wystygnięcia.