Zalety jedzenia żółtego sera

Kiepska opinia żółtego sera nie wzięła się z niczego. Istotnie, jest on kaloryczny i zawiera sporo soli, jednak nie trzeba jeść go codziennie. W zupełności wystarczy dwa lub trzy razy w tygodniu, na kanapce albo jako dodatek do innego dania. Nie odczuje się wówczas jego kaloryczności, za to przydatne cechy będą zauważalne. Przy okazji trzeba pamiętać, że ser jest świetną przekąską w czasie przyjęć, kiedy można z niego zrobić warzywno-serowe koreczki, a różnorodność rodzajów sera pozwala na próbowanie nowych oraz łatwe zachęcanie dzieci do ich jedzenia. Jest także świetną alternatywą dla mięsa, w jego zastępstwie dostarczając żelaza oraz białka.