Zapiekanka na bagietce – jak ją przygotować?

Rozgrzać na patelni 1 łyżkę masła albo oliwy z oliwek. Podsmażyć na niej cebulę. Dodać pieczarki i również podsmażać, a gdy lekko się zarumienią, dodać paprykę oraz wycisnąć prosto do warzyw czosnek, przeciskając go przez praskę. Smażyć, aż nadmiar wody z warzyw wyparuje. Na koniec wsypać kukurydzę i doprawić dla smaku – solą, pieprzem, papryką.