Podstawowe zasady krojenia cebuli

Jedną z cebul do pokrojenia położyć na desce do krojenia przed sobą. Warto pamiętać, że drewniane deski do krojenia nie są najlepszym pomysłem, szybko przesiąkają zapachem, co w przypadku cebuli jest problematyczne. Po ustawieniu cebuli w odpowiedniej pozycji – czubkiem w przód – odciąć ostrym nożem fragment z wystającym czubkiem.