Ziemniaki zapiekane z boczkiem – jak je przygotować?

Przygotowane ziemniaki dokładnie, choć cienko obrać ze skórki. Następnie umyć je pod zimną wodą, żeby pozbyć się wszystkich zabrudzeń. Zrobić nacięcia w każdym z ziemniaków, jednak nie do końca – wtedy uzyska się ziemniaczane plasterki, a nie o to chodzi. Nacięcia powinny być co 0,5 cm, wtedy będzie można swobodnie włożyć pomiędzy nie kolejne dodatki.